marți, 17 ianuarie 2012

Prajitura cu gris (Hacha) marocana

O prajitura foarte gustoasa,diferita...se poate manca simpla,sarata sau dulce.Eu o prefer sarata,e delicioasa!
Avem nevoie de:
2 cani de gris
1 cana de ulei
3 linguri de faina
1 lingura de zahar
1 lingurita de sare
Amestecam intr-un bol,toate ingredientele solide,apoi adaugam uleiul amestecand continuu,dupa care turnam apa.
Amestecam cu mana pana se omogenizeaza. 
Presaram putin gris in tigaie ,punem aluatul rezultat si uniformizam cu o lingura

Lasam pe foc aproximativ 10 minute,apoi intoarcem pe cealalta parte si mai lasam inca 10 minute,sau pana observam ca se rumeneste.

O servim cu miere,gem sau simpla.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu